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おやつ・・・豆乳ブラマンジェ

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おやつ・・・豆乳ブラマンジェ

ここがポイント!

お好みでフルーツソースなどをかけても美味しいです。
甘さを控えて、お子様のおやつにもオススメ。
この分量でプリンカップ5個くらい出来ますよ。
ごまの風味が絶妙においしいです。

材料(5人分)

  • 豆乳300cc
  • メープルシロップ50g
  • 白練りごま大さじ1
  • 葛粉小さじ1
  • 粉寒天小さじ1/2

作り方

1.

全ての材料を鍋に入れ、かき混ぜながら火を入れる。

2.

沸いてきたら弱火にして、さらに2分くらい火にかける。

3.

カップなどに流し入れて、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めて完成。
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