レモン汁の代わりに生レモンをしぼっても美味しいです!大体2個分くらいです。
- 水2カップ
- レモン汁大さじ4
- てんさい糖大さじ6
- 塩ひとつまみ
- 粉寒天小さじ1と1/2
レモン汁以外の調味料を鍋に入れて、火にかける。
木べらやホイッパーなどで混ぜながら、粉寒天をよく溶かす。
木べらやホイッパーなどで混ぜながら、粉寒天をよく溶かす。
冷水につけ、60℃くらいまで冷ます。
レモン汁を入れて混ぜ合わせる。
型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めて完成。
型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めて完成。